据新京报8月16日报道，记者6月下旬在大润发超市济南省博店暗访时发明，在这里，伙计天天备货时最先处理惩罚的就是头天未卖完的隔夜肉：不新鲜、味不大的作为9.9元一斤的特价肉卖；臭味明明的冲洗去味再上柜台；发臭变质无法处理惩罚的，直接铰馅儿或灌香肠。
“不干不净，吃了没病。”上述报道援引一名大润发肉品课员工称，假如有客人问起这些肉新不新鲜，千万不能明晰答复，就说“你本身看，本身挑”就行。
随后，大润发方面回应中新经纬客户端称，相关肉品已全部封存下架，涉事员工停职接管观测，门店将立即举办整改。
大润发回应全文如下：
针对媒体就大润发济南省博店“肉品销售”的新闻报道，我们深表歉意并诚实道歉，最新希望环境如下：
1、大润发济南省博店相关肉品已全部封存下架，涉事员工停职接管观测，门店将立即举办整改，今朝正努力共同市场禁锢部分举办查抄和观测。
2、大润发对食品安详及操纵流程有严格的类型和要求，近日起将在全国门店开展自查自纠事情。
随后，大润发也通过官方微博对此事道歉。
来历：大润发官方微博截图
不外，网友对付大润发的回应并不买账：
@蓝田烟雨濛：致歉有用，融易资讯网（）动静 ，要警员干嘛
@圆圆和圈圈_life：当你发明一只蟑螂，也许家里已经有100只了
@娱吃瓜：这种致歉都有模板了吧，每年都得发个屡次
@云朵的白昼梦：年年致歉年年有，致歉了今后会更小心不被偷拍到？
据相识，，大润发超市济南省博店位于济南市历下区经十路。16日，中新经纬致电济南市市场禁锢局，相关事恋人员称，据其相识，济南市历下区市场禁锢局今朝已对此事展开观测。
上海汉盛状师事务所高级合资人李旻向中新经纬客户端暗示，大润发涉事门店的做法已经违反了《食品安详法》《消费者权益掩护法》等相关法令礼貌的划定。“《食品安详法》划定，克制用高出保质期的食品原料、食品添加剂出产食品，克制出产策划糜烂变质、感官性状异常的食品。《食品安详法实施条例》也要求，食品出产策划者该当对变质、高出保质期可能接纳的食品举办显著标示可能单独存放在有明晰符号的场合，实时采纳无害化处理惩罚、销毁等法子并如实记录。”李旻称。
李旻先容，按照《食品安详法》相关划定，用高出保质期的食品原料出产食品的，可能策划上述食品的，可能出产策划糜烂变质、感官性状异常的食品的，尚不组成犯法的，由县级以上人民当局食品安详监视打点部分充公违法所得和违法出产策划的食品，并可以充公用于违法出产策划的东西、设备、原料等物品；违法出产策划的食品、食品添加剂货值金额不敷一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
“除此以外，超市作为食品出产策划企业，假如未按划定成立食品安详打点制度，可能未按划定配备可能培训、查核食品安详打点人员，可能固然成立了食品安详打点制度、但未按期对食品安详状况举办查抄评价，可能出产策划条件产生变革，未按划定处理惩罚的，此类景象该当由县级以上人民当局食品安详监视打点部分责令纠正，给以告诫；拒不纠正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。”李旻暗示。
值得一提的是，8月13日，济南市市场禁锢局就曾约谈大润发华北总部认真人，同时一并约谈近期投诉举报、网民反应消费问题相比拟力会合的历下、市中、天桥、历城等区域门店的主要认真人。
济南市市场禁锢局称，本年以来，涉及大润发济南门店的12345热线消费者食品安详投诉举报和网民反应涉嫌消费侵权问题较量会合，反应问题主要为涉嫌销售高出保质期食品和改动出产日期食品。
针对存在问题，济南市市场禁锢局向大润发华北总部和相关门店提出要求：要强化市场策划主体责任，健全食品安详打点机构，按要求配足配强食品安详打点人员，完善食品安详打点制度，切实堵住制度裂痕。要当真进修食品安详有关法令礼貌，增强从业人员食品安详法令礼貌的进修培训，对查核不具备食品安详打点本领的事恋人员不得上岗。要扎实抓好整改提高，对消费者投诉和网民反应较量会合的问题、自查找出的问题、禁锢部分查抄发明的问题，要成立台账、限期整改，并定时报送整改陈诉。
