导读：当即闭店整改!
又有知名餐馆呈现食品卫生安详问题!
据汹涌新闻，7月9日，有市民向媒体爆料称，在愚园路上的晶品购物中心地下二层和府捞面店内用餐时，发明一只老鼠的尸体，伙计随后捡起来后直接从出餐口放了进去。
今天(7月10日)下午，@和府捞面官方微博发文致歉，暗示对此次事件深刻反思，对宽大消费者暗示歉意，“上海晶品门店当即闭店整改，对店肆评估及格后方可营业”，“对相关责任人举办追究，一查到底”。
该动静也迅速冲上了热搜第一。
知名面馆惊现死老鼠?
据北青网，7月9日有动静称，有市民在上海一家和府捞面店内用餐时，发明一只老鼠的尸体，伙计随后将其捡起来后直接从出餐口放了进去。
网传视频显示，老鼠尸体就位于顾主座位的正下方。旁边一桌的顾主们还在吃面，仅隔一条过道。
随后，该伙计工利用一次性手套将老鼠尸体捡拾起来，从出餐口丢进了后厨。
据媒体报道，当日下午3点多，记者到现场发明店中暂无客人就餐，该店伙计暗示，之前店内也有发明过老鼠。店肆灭鼠法子系由第三方消杀公司认真，但老鼠来历尚未可知，“正常的话，我们会反馈给公司，公司会找消杀公司举办处理惩罚。”同时，该员工否定老鼠是从后厨跑出来的。
在公共点评评论页面中，也有消费者曾留言指出该店的卫生环境存在问题。
而对付老鼠来历，过后和府捞面方面回应，经初法式查判定，门店隔邻4家商家正在装修，个中和府捞面正劈面的商家停业装修且没有做围挡，老鼠大概源自相邻店面装修。今朝他们已要求物业也对商场举办消杀。并针对商场今朝多家商铺正在装修的环境，在上客之前再增加一次消毒和全面清理，制止雷同的工作再次产生，也请消费者监视。
据汹涌新闻，，7月10日，静安区市场禁锢部分透露，该局今朝尚未收到相关投诉举报。获悉相关环境后，当天上午，静安寺市场禁锢所法律人员已前往涉事店肆，组织对该门店举办现场查抄，如发明涉嫌食品安详违法行为将严厉查处。同时，静安区爱卫办也将一同赴现场开展联正当律。
和府捞面道歉：当即闭店整改
对相关责任人举办追究定
餐厅呈现老鼠当然让人倒胃口，但有不少网友留言指出，老鼠保留力实在太强!
但也有网友指出，伙计把老鼠尸体从出餐口扔进后厨的行动，实在不能忍……
今天下午，@和府捞面官方微博发文致歉。
和府捞面暗示，“针对上海晶品广场店事件，我们很是歉仄，针对此次事件我们深刻反思，在将来成长的路上，保持时刻自省，再次对宽大喜爱我们的消费者暗示歉意。”并称，“上海晶品门店当即闭店整改，对店肆评估及格后方可营业。对相关责任人举办追究，一查到底 。”
一天卖出15万碗面
刚拿到8亿融资
值得留意的是，就在7月8日，和府餐饮刚公布完成近8亿元E轮融资。此轮融资由CMC成本事投，腾讯和Longfor Capital跟投，众为成本则是新插手的投资方。
爱企查信息显示，和府捞面关联企业为江苏和府餐饮打点有限公司，创立于2012年8月，法定代表人李亚彬，注册成本1,526.5002万元，策划范畴含餐饮打点处事;餐饮投资打点处事;厨房设备及用品、洗涤用品、日用百货销售;会务礼节处事;调味品等。
停止2021年6月，和府捞面已经拥有340家门店。在成本的助推下，和府捞面将继承加速开店速度，估量2021年将门店总数增至450家，险些每2天就开一家新店。有数据称，和府捞面在开了300多家门店的环境下，单店平均产出仍然维持在55万元/月的高位，天天能卖出15万碗面，平均客单价45元，位居行业头部。
