记者据珠江啤酒2021年年报相识到，公司拟加速白酒业态培养，推进取得增量打破。
珠江啤酒跨界白酒并非个例，事实上，在其之前已有华润啤酒、金星啤酒等企业先后挤入白酒赛道。
武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青向《证券日报》记者阐明称：“啤酒企业跨界白酒有三方面原因，一是实现淡旺季互补，融易新媒体，啤酒旺季主要在夏季，而白酒则是秋冬季；二是分摊营销用度，啤酒在餐饮终端用度投入庞大，且啤酒业是劳动麋集型财富，员工较多，做白酒可分摊一部门营销用度；三是可借助复杂的销售网络及步队，培养新的利润增长点。”
4月18日，记者电话接洽珠江啤酒证券部，其相关事恋人员对记者表明，“公司去年就与五粮液告竣相助，通过聚焦广东以及周边的一些市场，以白酒销售业务为帮助进一步晋升企业的营销质量。”
“白酒是公司除啤酒以外一项新的业务。”上述事恋人员对《证券日报》记者说：“我们但愿这块可以或许协同啤酒业务实现更好的成长。”
据珠江啤酒年报显示，2021年公司推进白酒项目，摸索啤酒与白酒融合成长的新业态，实现销售收入2685.57万元。
与珠江啤酒打法雷同，金星啤酒在2021年通过承接百大哥酒“伏牛白”的独家销售署理，实现淡旺季双品牌，双品类运营，为其2025年上市打下业绩基本。
而作为啤酒巨头，华润啤酒则选择通过投资或收购白酒企业实现多元化成长计谋。华润啤酒在2021年年报中暗示，公司拟通过投资山东景芝酒业进军白酒业务。而在此之前，“华润系”对白酒的行动就已几回，从2018年头通过投资入股山西汾酒，到前不久确定计谋投资安徽金种子酒，华润在白酒这弟子意上越做越大。
华润啤酒此前暗示，入局白酒利于团体潜在的后续业务成长以及产物组合及收入来历多元化。
对付啤酒企业跨界白酒，知趣咨询总司理蔡学飞向《证券日报》记者透露，其业态成长路径凡是有两种，一是像华润那样参股的形式；二是直接控股白酒企业。“不外后头这条路径相对较少，究竟行业之间有区别，特征也纷歧样，，操纵起来要巨大得多。”
当前的啤酒和白酒行业，均已步入存量竞争时代，且行业分化趋势愈发现显。
蔡学飞对《证券日报》记者暗示：“相对啤酒业，白酒的品类溢价高、单价也更高，利润也就很丰盛。同时，从产物生命周期看，白酒没有保质期，在老酒等观念的加持下，白酒确实是相对优质的品类。”
蔡学飞强调：“最近几年白酒赛道的成本化较为活泼，市场存眷度也较高。”
肖竹青同样认为，啤酒更考究新鲜度和周转效率，而白酒产物不外期，时间越久越香，且毛利率很高，对啤酒企业而言，跨界白酒可释放销售网络的最大边际效应，实现淡旺季互补的需要。
事实正如此，据相识，因种类、品质差异，啤酒的保质期也不沟通，一般是6个月、18个月、24个月，并没统一尺度。而在毛利率方面，啤酒的毛利率在30%至50%阁下，白酒的毛利率则高达90%以上。
“啤酒企业和白酒企业其实在渠道方面有必然重叠性，同时在消费人群也有必然契合，当前在分化趋势下，白酒、啤酒企业都面对品牌化、品质化进级。”蔡学飞发起，啤酒企业入局白酒，要选择优质标的，同时也要做好恒久筹备,增强自身品牌推广和渠道建树。“虽两者都属于酒，但在品牌的互补背书方面还存在很大差别，啤酒与白酒两者能借力的范畴依旧有限，这大概导致啤酒企业不能直接进入白酒行业。”
肖竹青认为，啤酒企业做白酒只能做如老村长、二锅头这样的口粮酒。“啤酒的属性方向快消品，而物美价廉的口粮酒在消费属性、客单价、心理价位等方面都与啤酒相吻合。”
