原标题:浙江 节令食品质量总体较好
为保障节沐日期间食品安详,近期,浙江省市场禁锢局组织开展了清明节令食品专项抽检。抽检功效显示,节令食品抽检及格率达99.1%,总体质量安详状况精采。
据相识,本次专项抽检涉及清明节传统节令食品青团及当季热销食品春笋、茶叶等共229批次,检出及格样品227批次、不及格样品2批次,总体及格率为99.1%。个中,抽检青团154批次,重点检测样品中食品防腐剂、色素及微生物等指标,检出及格152批次、不及格2批次,及格率为98.7%。别的,抽检明前茶叶58批次、春笋17批次,重点检测产物中重金属污染物、农药残留等指标,融易新媒体,功效全部及格。
据相识,不及格环境主要包罗华润万家糊口超市(宁波)有限公司鄞州桑田路店销售的标称浙江隆伟食品有限公司出产的青团脱氢乙酸超标;杭州杨家村农产物生意业务市场彭士春食品店销售的青团(黑芝麻)脱氢乙酸超标。
针对抽检中发明的不及格食品,浙江省市场禁锢局已责成属地市场禁锢部分当即组织开展核查处理事情,并实时向社会果真风险防控法子和核查处理环境。消费者如购置到上述不及格食品,请实时拨打12315举办举报投诉。
另据先容,青团最初为清明祭祖所用冷食,在江浙一带有着清明节食用青团的传统习俗。为迎合宽大消费者的需求,市场上在售的青团食品大概会利用糕点中答允添加的脱氢乙酸等食品添加剂,但该环境属于违法利用食品添加剂行为。原则上,青团的“青”是天然的“艾青”可能“麦青”,不得利用人工色素染色。利用脱氢乙酸等人工合成食品添加剂的糕点类产物,其产物名称中不得含有“青团”可能“清明团”字样,以免误导消费者。
消费提示
不要购置过于鲜艳青团
针对青团食品,浙江省市场禁锢局温馨提示:
选择在相关资质齐全的正规商超、农贸市场举办购置,购置时需仔细查察产物包装上的出产日期、保质期等信息,切勿因贪图自制而购置信息不全、临期或逾期的食品。
购置时要“察颜观色”,不购置颜色过于鲜艳或有异味的青团。如碰着颜色或气味异常的,可打开“浙里点检”小措施查察该产物抽检环境。
青团中糯米含量较高,质地黏腻,且凡是高脂高糖,食用后不易消化,暮年人及肠胃病患者不宜多食;小孩则需在家长关照下食用,,谨防噎食。