春和景明，酒香氤氲。3月9日，梦之蓝手工班(大家)专家鉴评会在南京谨慎举行。
中国工程院院士陈坚，中国酒业协会理事长宋书玉，江南大学副校长徐岩，著名白酒专家栗永清，中国食品发酵家产研究院副院长宋全厚，中国酒业协会副秘书长杜小威，著名白酒专家吕云怀，著名白酒专家张国强，泸州老窖股份有限公司副总司理张宿义，四川郎酒股份有限公司副总司理、总工程师蒋英丽，贵州大学科学技能研究院副院长黄永光等11位行业率领以及海内著名白酒专家、学者，构成了一支“专业品鉴团”，对52度梦之蓝手工班(大家)、52度蓝色经典·封坛酒(20眷念)、68度梦之蓝·封坛酒、53度贵酒世家举办了专业鉴评。洋河股份党委书记、董事长，双沟酒业董事长张联东，洋河股份党委副书记、总裁钟雨等率领出席勾当。
超强专业阵容“校阅”
作为本次鉴评会的主角，高端新品梦之蓝手工班(大家)气势气魄奇特、品质精绝，给浩瀚专家留下了深刻的印象。
梦之蓝手工班(大家)是洋河600余年汗青积淀和酿造武艺的集大成者，也是今朝洋河奢侈等第的手工老酒。这款酒严格遵循入选“国度级非物质文化遗产”的“洋河酒酿造武艺”，由武艺精深的老酒匠班组，融易资讯网（），全流程纯手工精酿而成。它绵柔陈厚的极致口感，更轻松舒适的饮用体验，被尊为“羽觞中的活文物，老酒中的艺术品”。
宋书玉在品尝梦之蓝手工班(大家)后暗示，“这款酒有许多新的亮点，闻起来有草本香、檀木香殽杂而成的优雅香气，这种香在浓香型白酒中较量少，空杯留香很明明，酒体协调，是品质上的一个奔腾。”
梦之蓝手工班(大家)也获得了著名白酒专家张国强的大加赞赏，“这款酒富厚了洋河的酒韵，在‘优、净、丰、留、顺’的基本上，又升华了本来酒的气势气魄，老窖陈香超逸，，很是清洁，出格厚重，离不开手的感受。”
徐岩则认为，“梦之蓝手工班(大家)的窖香、陈香融合，具有江淮派的典范特点。老酒陈香，窖香清洁，越发突出味的感受，是绵柔工艺下的特色，饮后出格舒适。”
一切伟大，皆由双手缔造
“在咀嚼大家佳构之美的同时，我感觉到了自然情况之美，阅读到了汗青文化之美。”颠末仔细批评判断之后，与会专家对52度梦之蓝手工班(大家)给出了一致评价： “光华晶莹剔透，芬芳典雅，陈香突出，饱满柔顺，余味怡畅，空杯留香细腻，气势气魄典范。”
浩瀚专家认为，洋河的品质、品牌、企业向上的气力都在这杯酒里。张联东暗示，品质是洋河的生命线，“我们像爱惜生命、爱惜眼睛一样重视品质”，洋河始终僵持消费者至上、品质至上、员工至上、生态至上的成长理念，为消费者提供高品质、更康健的产物，去年以来，从原粮种植到产物进级，再到酿造储存，洋河全流程晋升品质监控，“为国人提供好酒，让消费者喝更好的酒，是洋河的立场，是洋河的僵持”。
在酒饮微醺间，专家们挥毫写下“一切伟大，皆由双手缔造”十个大字，点赞梦之蓝手工班(大家)以文化之手，为中国白酒点亮了信仰新光线。另外，专家们还留下了 “家国空想，中国气派”、“ 贵酒世家，酱香贵族” 等浩瀚墨宝。
中国匠造，文明之光。当手与武艺相遇，每一滴酒叫醒了温度，交融了巧思，拥有了魂灵。将来，洋河将继承以匠人之技打磨产物，揭示时代工匠精力的风采，引领时代人文精力的潮水，为人民优美糊口送上更多国潮经典和名酒佳构。
