新茶饮三巨头怎么了？
喜茶、奈雪贬价，乐乐茶再关门店
2月24日，融易新媒体，“喜茶辞别30元”冲上微博热搜。喜茶公布本年内将不再推出29元及以上的饮品，所有饮品在本年内也毫不涨价。扬子晚报记者在喜茶门店看到，今朝尺度菜单上的饮品价值已全面辞别30元。常常与喜茶一起被提起的新茶饮品牌中，尚有订价较为靠近的“奈雪的茶”和“乐乐茶”。记者在奈雪门店留意到，其价值也有所下降，仅有一款季候限定产物高出了30元；乐乐茶继封锁西安门店后，又于克日退出了广州市场。
扬子晚报/紫牛新闻见习记者 王灿
喜茶全面贬价，辞别30元时代
在喜茶官微宣布的通告中，主要讲了三点内容：一是尺度茶饮菜单上没有3字开头的饮品；二是本年内不再推出29元及以上的产物；三是本年毫不涨价。关于贬价原因，喜茶暗示，颠末多年在供给链上的积聚和深耕，终于可以在担保用料、品质和口感的前提下贬价。
其实早在正式公布前，，近一两个月喜茶就已经暗暗下调了产物价值。芝芝芒芒、芝芝莓莓、芝芝多肉青提等价值由32元调解为29元。别的，喜茶近期上架的新品价值都在20元出面，喜茶还暗示，接下来还将连续有十几元的饮品上新。
2月25日中午，扬子晚报记者来到南京市建邺区的一家喜茶门店。在店内菜单上，记者看到，所有标示的价值均在30元以下。价值最低的有美式咖啡、纯绿妍茶后等产物，价值仅为9元；价值最高的产物是多肉葡萄、芝芝多肉青提等，到达了29元。整体来看，调价后，喜茶产物的价值主要漫衍在19-25元之间。
当天，该喜茶门店的生意十分红火。记者留意到，取餐台上满满都是做好的饮品。由于订单较多，顾主下单后要等约莫50分钟才可以取茶。
奈雪也贬价了，乐乐茶两地闭店
除了喜茶之外，奈雪的茶、乐乐茶也常常作为喜茶的竞品被拿来较量，这两个品牌此刻价值如何？
在南京市建邺区一家奈雪门店的菜单上，记者看到价值最自制的是一款“轻松金牡丹”，价值为9元；仅有一款季候限定的霸气系列产物价值高出了30元。总体来看，奈雪的产物价值根基也在19-25元之间。颠末比拟，记者留意到，相较一个月前，奈雪的茶也贬价了。好比一款加了0卡糖的霸气芝士草莓，在2022年1月26日的价值是33元，此刻同样设置的价值是30元；假如是不加料的尺度设置，出此刻尺度菜单上的价值是29元。
而另一家新茶饮品牌乐乐茶，近期固然价值无太大变革，但成长好像有些曲折。记者在舆图上搜索发明，乐乐茶在广州的三家门店都已封锁。另外，2021年乐乐茶就已经把西安的所有门店封锁。
新茶饮适度调解后或将回暖
按照中国连锁策划协会宣布的《2021新茶饮研究陈诉》，2018年-2020年，新茶饮市场的增长率均超23%。但据陈诉估量，将来2-3年，新茶饮增速阶段性放缓，调解为10%-15%。
中国连锁策划协会阐明认为，增速放缓背后的原因或者是：从企业端看，快速增长将有很大的打点性风险；从外部竞争看，下沉市场的盘整、西部北部市场的开拓，都需要市场验证。
不外，陈诉认为，增速放缓是阶段性的，适度调解将实现厚积薄发。假如各企业在将来2-3年内办理好品牌、运营本领、食品安详打点等重要问题，新茶饮行业的增长速度将快速回到15%以上。
