10月24日，笔者在麦盖提县刀馕巴扎商户海热古丽·买合木提的打馕店里看到，她正忙着把窝窝馕从馕坑中取出，热气腾腾的馕不禁让人垂涎欲滴。海热古丽·买合木提和丈夫策划打馕店已有10多年了，自从把馕店搬进刀馕巴扎后，生意也越来越好了。海热古丽说：“我们到这里开店今后，学会了更多馕的做法，此刻一天能卖五六百个馕。我必然把生意打理好，尽力增加收入，过上更充足的糊口。”
连年来，麦盖提县依托建树现代化馕财富园，不绝摸索以“六统一”为主题的馕财富成长模式，敦促馕财富迈向尺度化、品牌化，实现从分手策划向集约成长转变，引发馕财富成长新动能。
麦盖提县刀馕巴扎馕财富园是麦盖提县重点打造的以馕文化为基本，，集家产、文化、旅游、休闲娱乐等为一体的大型综合性旅游项目，分为烘焙区、馕文化展示区、餐饮区、婚庆区、歌舞演艺区等五大区域，并以馕文化为主题，实现馕财富与旅游业、村子振兴的有效跟尾，让馕财富成为麦盖提县各族群众增收致富的支柱财富。
为完善馕房出产加工卫生尺度、保鲜配送流程和销售类型，麦盖提县进一步类型馕房建树、销售机关、原质料质检、卫生洁净等环节约程，不绝提高制品、包装和制馕尺度，并以市场需求为前提，倡导“小馕”先行。麦盖提县刀馕巴扎有限责任公司董事长蒋杰说：“此刻，我们有馕坑174个、出产车间1座，打馕店54家，主要出产窝窝囊、芝麻馕、洋葱馕等馕品70余种，日产馕6.5万个。下一步，我们将增强园区风雅化打点和产物研发，增加销售渠道，促进馕财富康健成长，助民增收。”
