2023年12月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检48065批次，不合格1575批次，融易新媒体消息，监督抽检总体不合格率为3.28%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将相关信息公布如下：
从抽检食品品种来看，居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.25%、0.50%、0.86%、3.96%、0.84%。各类食品监督抽检结果见附件。
从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：农药残留超标（占比25.69%）、微生物污染（占比23.73%）、食品添加剂超范围超限量使用（占比18.69%）、兽药残留超标（占比10.82%）、其他指标不达标（占比9.49%）、重金属等元素污染（占比6.37%）。
各级市场监管部门公布的究竟抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
特此通告。
广东省市监局
2024年1月17日
