枝头的小青柑青翠欲滴。 记者 毛丽婷 摄
梁子旺照顾护士自家的柑树。 记者 陆 燕 摄
盛夏时节，大红柑的树梢上挂满了青翠欲滴的果实，在浦北县平睦镇乡亲们的眼中，这是即将丰收的喜人信号。尽量室外烈日似火，种植户梁子旺却也未曾安逸，他穿梭在一棵棵大红柑之间，小心翼翼地庇护着这些致富果实。
大红柑，又名陈皮柑，皮肉兼用，药食同源，其柑皮是陈皮的原料。6至7月份采摘的小青柑加工成柑普茶，果香与茶香融合，进口香醇甘甜；从9月份开始采摘的成熟柑果，便可取其柑皮加工成陈皮，口感解腻留香，具有通气健脾、燥湿化痰等功能，是承载着平睦人儿时影象的滋味。
承载儿时滋味 勾起几多回想
“一两陈皮一两金”，这句老话道出了陈皮的金贵。经年为陈，果熟去肉而为皮，几轮朝暮寒暑，留得甘醇陈香。在滚水中翻滚的陈皮，让氛围中布满清新扑鼻的茶香，勾起了几多平睦人儿时最难忘的滋味。
63岁的梁子旺对此仍影象犹新，13岁时，每当放学回家，父亲总会带着他上山一起种植、打点大红柑树。当时，父亲一边手脚麻利地干活，一边仔细地向梁子旺讲授种树的能力，好比种树要种在阵势平坦、土层深厚、疏松排水的处所，肥料要殽杂匀称、浇足底水，种植期间要按期修剪树枝，增加树冠内部透光……
从选地挖坑到养护打点，梁子旺在少年时期便对种植大红柑有了基本认知，父亲的种植之道也暗暗地在他心里埋下了种子。挂在树上的柑果披发阵阵清香，梁子旺学着父亲的容貌给树松土、施肥、修枝，一种就是五十年。
匠心养护柑树 孕育丰收但愿
子承父业，扩大种植的想法是好的，但由于缺乏科学的打点，父亲名下的150棵果树产量低、品质差，而梁子旺的种植履历又很单薄，，如何才气提高父亲留下的大红柑产量和质量，一度成了梁子旺最头疼的问题。
幸运的是，上个世纪80年月，浦北县出资勉励农夫们种植大红柑树，同时派来了两个农业专家前来指导。专家深入内地农村，考查实际环境，指出种植存在问题，提出成长方案。从理论常识到实践检讨，专家用通俗易懂的语言举办解说，在果树下手把手地传授种植能力，保障种植户们真正能听得懂、学得会。
从水土肥打点、柑树管护、病虫害防治到保花保果，梁子旺一边琢磨研究专家的指导意见，一边泡在果林里向有履历的种植户取经，终于系统地学会了大红柑种植的能力。在反重复复试验种植中，梁子旺还总结了一套本身的履历：“先是回收嫁接技能孕育新苗木，培养优良品种，再深耕泥土施入腐热农家肥，使肥料与泥土充实融合，助力植株发展，最后在大红柑发展旺盛时期实时追肥，提供富裕养分。”
尝到日子甜头 过上优美糊口
1995年以前，梁子旺种的大红柑树仅有300棵，且以售卖果肉为主，撤除须要开支，其年收入仅有6000元阁下。如今，梁子旺已经种植有大红柑树约1000棵，年收入可达30万元以上。
“1995年是我转卖陈皮的第一年，其时1公斤陈皮的价值便达40元，这让我和不少乡亲都尝到了甜头。”梁子旺汇报记者，“多年来，从农夫相助社的创立，到浦北县敦促形成陈皮财富链，再到钦州大力大举成长陈皮财富，‘致富果’增加了我们的收入，让我们盖上了新房，也过上了优美的糊口。”
除了致富增收，对梁子旺来说，陈皮尚有另一层优美的期盼，因为每到收成时，在外事情的孩子城市不谋而合回家资助。采摘柑果与加工陈皮的时间约为一至两个月，这段时间都是一家人团聚在一起促膝畅聊、把酒言欢的时候。陈皮，使梁子旺一家人的心牢牢贴在一起。（记者 陆 燕 实习生 郭临尔 通讯员 宁 创）
